太陽のタマゴ 初競り
- 株式会社 延岡綜合地方卸売市場
- 2022年5月28日
- 読了時間: 1分
2022年4月14日 太陽のタマゴの初競りが行われました。
宮崎の完熟マンゴーは、樹上で熟し自然に落果したものだけを収穫し、
その中からさらに糖度15度以上や重さ350g以上、外観の果実などの厳しい基準をクリアした物だけが『太陽のタマゴ』として出荷されています。
その為、濃厚な甘みと独特なとろけるような食感が多くの人をとりこにしており、
贈答用としても全国的に高い人気があります。
初競りでは、競り人が威勢のいい掛け声を響かせ、
それに応えるように買受人が値段を付け、例年以上の盛り上がりを見せていました。
この宮崎のマンゴーですが、おおよそ7月の下旬ごろまで味わう事が出来ます。
皆様も是非一度食べてみてください。
※マンゴーはうるし科の果実です。体質によってはかぶれてしまう場合がございますので、
ご注意ください。
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